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Morgadio de Estremoz Private Selection Rosé
Resumo
Cor: Rosé
Região: Regional Alentejano
Conteúdo: 750ml
Álcool: 13%
Castas: Touriga Nacional, Aragonez & Syrah
Notas de Prova
Tom: Rosa Salmonado
Nariz: Aromas frutados e sutis toques tropicais
Palato: Bem equilibrado com final refrescante
Temperatura de Serviço: 10ºC-12ºC.
Acompanhamento: Mariscos, salmão grelhado, sushi, salada de frango, massas ou por si só
Vinificação
Vinificação: Uvas suavemente prensadas, seguidas de um processo de decantação a frio. Sumo é transferido para cubas de temperatura controlada, onde é fermentado entre os 14 e 16 ºC.
Estágio: Estágio "Sur Lies" durante 1 mês.
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