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Monte de Estremoz Colheita Tinto
Resumo
Cor: Tinto
Região: Regional Alentejano
Conteúdo: 750ml
Álcool: 13,5%
Castas: Aragonez, Trincadeira & Castelão
Notas de Prova
Tom: Rubi denso.
Nariz: Aroma de frutas vermelhas e notas sutis de pimenta.
Palato: Denso, com fruta preta e especiaria no conjunto. Final longo e agradável.
Temperatura de Serviço: 16ºC-18ºC
Acompanhamento: Queijos, tapas, enchidos, carnes grelhadas.
Vinificação
Vinificação: Fermentação em cubas de inox, com temperatura controlada entre 20-25ºC.
Estágio: Estágio em cubas de inox até ao engarrafamento
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