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Encostas de Estremoz Argila Amarela
Resumo
Cor: Tinto
Região: Regional Alentejano
Conteúdo: 750ml
Álcool: 13,5%
Castas: Touriga Nacional, Aragonez & Castelão.
Notas de Prova
Tom: Rubi.
Nariz: Floral com frutos vermelhos e especiarias.
Palato: Corpo médio, nota de fruta vermelha em pano de fundo que aviva a frescura. Final muito agradável.
Temperatura de Serviço: 16ºC-18ºC.
Acompanhamento: Queijos, tapas, enchidos, carnes grelhadas.
Vinificação
Vinificação: Fermentação em cubas de inox, com temperatura controlada entre 20-25ºC.
Estágio: Estágio em cubas de inox até ao engarrafamento.
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